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hypocras-sernik-et-nonettes
Article
- ID: 1465
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- publié le: <2009-09-04 14:54:43>
- modifié: <2009-09-04 14:54:43>
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Hypocras, Sernik et nonettes
j-vous-prsente-wanda gteau-moiti-polonais gteau-polonais cuisine \\
http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07435.JPG
Voici ce que la famillia (que je remercie au passage q) m'a ramené de
son estival voyage en basse
Normandie.L'hypocras est une
ancienne boisson à base de vin sucré et aromatisé, une recette
médiévale. Vous avez peut être dégusté un repas médiéval dans un
établissement à l'ancienne où on faisait sans couverts et sans assiette.
à l'époque où on avait une chance d'être brillant à table.
(et oui public, vous ne rêvez pas il y a même
un Sernik, un gâteau
Polonais en arrière plan dans ma cuisine Française).
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J'ignorasse que le basilic avait plusieurs sortes de tronches. s'parfait
avec une salade de tomates (sans salade) et de l'huile d'oliv (non, pas
cet olivier
là)
http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07449.JPG
Et les nonettes ce sont des rondelles de pains d'épice au miel, fourrées
ici de confiture à l'orange ou de tout autre coeur sucré. très très miam
à savourer avec un yaourt blanc ou un thé. ça surcre bien le tout en
moins de temps qu'il n'en faut pour les croquer.
Et pépète le chat en raffole. si. je l'ai même filmée fixer une rondelle
que je mangeais et essayer de me la chopper.
http://tykayn.fr/wp-content/uploads/i/2009/09septembre/04-photo//DSC07434.JPG
Quelle sale bête ! v_v
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